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Vortrag: Global denken, lokal gärtnern
26. April 2016 // 19:00 - 20:30
KostenlosDurch keine andere Tätigkeit greifen wir auf der Erde massiver ein als durch die Herstellung unserer Ernährung. Dies gilt in besonderer Weise, wenn wir uns mit tierischen Nahrungsmitteln ernähren. Um ein Kilogramm Fleisch zu produzieren, benötigt man mehr als die 10-fache Fläche, als wenn man ein Kilogramm Gemüse produziert. Import von Futtermitteln aus Südamerika zerstört dort die Urwälder und hier vergiften wir Böden und Grundwasser mit Unmengen von Gülle. Fragen des Naturschutzes, des Klimawandels, des Hungers und der Ursachen von Kriegen hängen alle mit unserer Ernährung zusammen. Christoph Ziegler berichtet, wie er aus dieser Erkenntnis heraus weitgehend zum Selbstversorger aus dem heimischen Garten wurde.
In Kooperation mit BUND Kreisgruppe Wuppertal