Von Kimchi bis "Witwe Boltes Sauerkohle" - im März nähern wir uns dem Lieblingswintergemüse der Krauts auf vielfältige Art: Sauerkraut-Schoko-Kuchen, Grünkohl-Cashew-Crisps, arabische Kichererbsensuppe mit Erdnuss-Krautgeröstel, Smoothie Grün-Gelb, Spitzkohlschiffchen und natürlich …