Gestern erklärte Niklas Brandau den Besuchern des Stadtspaziergangs Urbane Gärten das „Gärtnern im Quadrat“ im Inselgarten. Der Inselgarten an der DiakonieKirche ist ein Nachbarschaftsprojekt im Mirker Quartier inmitten der Elberfelder Nordstadt. Hier kann mensch saen und, zu gegebener Zeit auch ernten, Wurzeln schlagen und neue Blüten treiben. Mehr zum „Gärtnern im Quadrat“ können Sie jetzt am Donnerstag, den 28. April während er Aktionswochen 2016 erfahren.
Ein Lernort ist der Inselgarten aber auch weiterhin für alle am urbanen Gärtnern Interessierten, weil hier regelmaßig Workshops angeboten werden:
- das kinderleichte .Gartnern im Quadratg fur Interessierte modellhaft zeigen.
- aus der Ernte des Gartens sowie aus Un-/ Krautern, Knospen, Bluten und Wurzeln aller Art, kleine Leckereien wie Salate, Gelees, Pestos, Brotaufstriche, Gewurze und Getranke zubereiten und naturlich auch verkosten.
Wir wollen voneinander lernen und altes Wissen vergegenwartigen.
Die nächsten Workshop-Angebote bis zu den Sommerferien jeweils am
19. Mai / 2. Juni / 16. Juni
a) 16.30 – 17.30 Uhr Einfuhrung in das „Gartnern im Quadrat“ (8,- Euro)
b) 18.00 – 20.30 Uhr Verarbeitung und Verkostung der Produkte aus dem Garten sowie der Wildkrauter (15.- Euro / Abend plus ca. 5,- Euro Materialkosten)
Ansprechpartner
Daniela Raimund, Diplom Oecotrophologin
Niklas Brandau, Biolandwirt und Sozialarbeiter
Anmeldung
inselgarten@wuppertaler-stadtmission.de
… also beim Spaziergang wurde ich gefragt, ob ich „Lasagne-Hochbeete“ oder „Lasagne Gardening“ kenne. Das war mir noch nie untergekommen, hier eine Erklärung und Anleitung:
http://www.eugolearning.org/de/learning/outcomes/lasagnegarten
Scheint in den USA ziemlioch verbreitet zu sein …